Welkom Welkom op de website van Nepalees en Indiaas Restaurant Mt Everest te Amsterdam!

Gefrituurde bladerdeeg envelop gevuld met gemengde groenten

Gefrituurde Spaanse uien met kruiden en linzenmeel

Traditionele Himalayan dumplings met kip

Kippenvleugels, gemarineerd in pittige Indiase kruiden en gegrild in de kleioven

Zelf gemaakte kaas, gemengd met medium hete Indiase kruiden en linzenmeel, gefrituurd

Kipgefrituurd in erwtenmeel

Garnaal gefrituurd in erwtenmeel

Lentilsoup / Linzensoep

Tomato special soup with Indian spices / Tomaten speciaal soep met Indiase kruiden

Mixture of tandoori chicken, chicken tikka, lamb tikka, seekh kabab and tandoori prawns / Mix van kip tandoori, kip tikka, lams tikka, seekh kabab en tandoori garnalen

Grilled half chicken in two pieces, marinated in tandoori sauce / Gegrilde halve kip in twee stukken, gemarineerd in tandoori saus

Grilled boneless chicken, marinated in tandoori sauce / Gegrilde kipfilet gemarineerd in tandoori saus

Pieces of lamb marinated in tandoori sauce / Lamsvlees gemarineerd in tandoori saus

King prawns marinated in tandoori sauce / Garnalen gemarineerd in tandoori saus

Marinated chicken, grilled and cooked in a creamy sauce with sugar, cashew powder & almond slices / Gemarineerde kip, gegrild en gestoofd in een romige saus met suiker, cashewnotenpoeder en amandelen

Boneless chicken marinated and grilled in tandoori oven, cooked with lots of onion, tomatoes, ginger and garlic / Gemarineerde kipfilet gegrild en gestoofd met veel uien, tomaten, gember en knoflook.

Boneless chicken marinated and grilled and cooked in a creamy sauce with coconut powder, almond, sugar & raisins / Gemarineerde kipfilet gegrild en gestoofd in een romige saus met kokospoeder, amandelen, suiker & rozijnen

Boneless chicken marinated and grilled in tandoori oven, cooked with spinach / Gemarineerde kipfilet gegrild en gestoofd met spinazie

Boneless chicken marinated and grilled in tandoori oven, cooked with potatoes in thick gravy / Gemarineerde kipfilet gegrild en gestoofd met aardappel in dikke saus

Boneless chicken marinated and grilled in tandoori oven, cooked in a creamy sauce with almond slices, Indian spices, fresh tomatoes and coconut powder / Gemarineerde kipfilet gegrild en gestoofd in een romige saus met amandelschaafsel, Indiase kruiden, verse tomaten en kokospoeder.

Marinated lamb, grilled and cooked in a creamy sauce with sugar, cashew powder & almond slices Gemarineerd Lamsvlees, gegrild en gestoofd in een romige saus met suiker, cashewnoten poeder en amandelen

Lamb tikka cooked with onions, tomatoes, green pepper, capsicum, ginger & garlic Lamsvlees tikka bereid met uien, tomaten, groene peper, paprika, gember & knoflook

Lamb cooked in a creamy sauce with coconut powder, almond, sugar & raisins. Lamsvlees gestoofd in een romige saus met kokospoeder, amandelen, suiker en rozijnen.

Lamb cooked with spinach / Lamsvlees gestoofd met spinazie

Lamb curry cooked with potatoes in thick gravy / Lamsvlees kerrie gestoofd met aardappel in dikke saus

Marinated king prawn, grilled and cooked in a creamy sauce with sugar, cashew powder & almond slices / Grote gemarineerde garnalen gegrild en gestoofd in een romige saus met suiker, cashewnotenpoeder en amandelenschijfjes

Marinated king prawn, grilled and cooked in a creamy sauce, coconut powder, almond, sugar & raisins / Grote gemarineerde garnalen gegrild en gestoofd in een romige saus, kokospoeder, amandelschijfjes, suiker en rozijnen

Marinated king prawn, grilled and cooked with potatoes in thick gravy Grote gemarineerde garnalen, gegrild en gestoofd met aardappel in dikke saus

Fish filets cooked in thick gravy / Vis filets gestoofd in een dikke saus

Mix vegetable cooked in a creamy sauce, coconutpowder, almond, sugar & raisins / Groente mix gestoofd in een romige saus, kokospoeder, amandelschijfjes, suiker en rozijnen

Mix vegetable cooked in thick gravy / Groente mix gestoofd in een dikke saus

Home made cheese cooked with spinach / Zelfgemaakte kaas in roomsaus met spinazie

Mashrooms cooked with tomatoes, onions and butter / Champignons gestoofd met tomaten, uien en boter

Fresh ladys finger in medium hot with onion and fresh tomato / Verse Okra in mild heet met uien en verse tomaat

Indian lentils cooked with butter / Indiase linzen gestoofd met boter

Chickpeas in medium hot curry saus with onion and fresh tomato / Kikkererwten in medium hete kerriesaus met uien en verse tomaat

Dumplings of fresh vegetables cooked in curry sauce / Balletjes van mix groente gefrituurd gestoofd in curry saus

bloemkoolroosjes en aardappelen bereid in milde specerijen. (cauliflower and potatoes cooked in mild spices)

geroosterede aubergine met aardappelen uien,tomaten,groene koriander en kruiden. (roasted eggplant with onions, tomatoes, green coriander and herbs)

Homemade Indian cheese cooked in a creamy sauce made with coconut milk and varieties of nuts

Indiase kaas bereid met curry saus op basis van tomaat, room en boter

Rice and vegetables cooked together with spices / Rijst en groenten samen gekookt met kruiden

Boneless Chicken tikka cooked with rice and spices / Gemarineerde kipfilet gegrild en gestoofd, bereid met rijst en kruiden

Lamb cooked with rice and spices / Lamsvlees bereid met rijst en kruiden

King prawns cooked with rice and spices / Grote gemarineerde garnalen gegrild en gestoofd, bereid met rijst en kruiden

Indian bread baked in the tandoori oven / Indiaas brood uit de kleioven

Indian bread filled with garlic / Indiaas brood gevuld met knoflook

Indian bread filled with spicy minced lamb / Indiaas brood gevuld met gekruid lamsgehakt

Indian bread filled with sugar, cashew powder and raisins / Indiaas brood gevuld met suiker, cashewnotenpoeder en rozijnen

Naan filled with homemade cheese / Naan gevuld met zelfgemaakte kaas

Vlees gemarineerd met speciale kruiden en gebakken met knoflook, gember en komijn

Vlees gemarineerd met speciale kruiden en gebakken met knoflook, gember en komijn

Gebakken kipfilet met Spaanse peper, ui en tomaat

Gebakken lamsfilet met Spaanse peper, ui en tomaat

Gebakken rijst met kip of van gemengde groenten met Nepalese stijl sauzen en geserveerd met raita, groente curry en salade

Met aardappelen, groente in dikke saus en gemarineerd met Nepalese kruiden, geserveerd met rijst en salade

Met aardappelen, groente in dikke saus en gemarineerd met Nepalese kruiden, geserveerd met rijst en salade

Gemarineerde en gegrilde varkensvlees, met veel uien, tomaten, paprika, gember en aardappel.

Gebakken rijst met lam met gemengde groenten met Nepalese stijl sauzen en geserveerd met raita, groente curry en salade

Yogurt with cucumber, tomato, sugar and salt / Yoghurt met komkommer, tomaat, suiker en zout

Rice pudding seasoned with almonds and raisins / Rijstpudding met amandelen en rozijnen.

Blik